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La F a r i n a di R i s o rosso integrale Ermes
La f a r i n a di riso rosso integrale ERMES è un prodotto naturale ottenuto dalla macinazione tradizionale a pietra del riso rosso integrale Ermes rotto durante la lavorazione. Si tratta di una macinazione leggera e delicata, di primo grado, che origina una farina integrale di tipo mono-zero (0).
La farina di riso rosso integrale Ermes può essere impiegata in diverse specialità culinarie:
Pasta di riso (specialità alimentare a base di riso 100%)
Biscotti
Pane, focaccia
Pizza
Pasta fresca all'uovo
Dolci vari e torte
Crostate di frutta
Semolino
Confezioni disponibili:
- 500g
- 1kg
- 5kg
- 10kg
- 25kg
Peso Netto | 500 g |
Ingredienti | farina di riso rosso integrale Ermes |
Utilizzo in cucina | dolci, biscotti, impanature, creme |
Prodotto in | Italia |
Regione | Piemonte |
Dati nutrizionali | RISO INTEGRALE ERMES Valori medi per 100g: Calorie: Kcal 328/1392Kj; Grassi:1.4g di cui saturi:0.2g; Carboidrati:69.2g di cui zuccheri:0.2g; Fibra:4.8g; Proteine:7.4g; sale:0.004g ; Ferro:0.9mg ; Calcio:5.8mg; Zinco:1.1mg; Manganese:2.2mg; Selenio:10µg |
Altezza | 12 cm |
Larghezza | 7 cm |
Profondità | 2.5 cm |
Shelf-life - Scadenza | 1 anno in confezione integra, conservata in luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore di 17°C |
Granulometria | 150 micrometri |
L'Azienda Agricola Crespi si occupa della produzione e della lavorazione di questo importante cereale.
CRESPIRISO sorge in una zona, il novarese, dove il riso ha una tradizione profonda.
Da ben sei generazioni produciamo il nostro riso, coltivato in maniera tradizionale e seguito quotidianamente nelle fasi di crescita.
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Azienda Agricola Pacifico Crespi
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