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Confezionato sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza
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È una varietà di vecchia costituzione con granelli piccoli e tondi, perlati e cristallini. Fino alla nascita del riso Carnaroli (1945) era il riso classico usato per i risotti, ora si è adattato bene, per il suo amido e le caratteristiche organolettiche, alla preparazione di minestre e stupendi dolci di riso...
Superbi sono i gelati o le mousse del Tondo che stanno diventando piatti di gran moda nella corte dei locali più in voga.
Anche questa varietà della CRESPIRISO segue un processo produttivo e di lavorazione particolari per esaltare al massimo le sue doti molto grandi e interessanti.
Il riso è privo di agenti conservanti, conservare in luogo fresco e asciutto prima e dopo l'apertura della confezione.
TEMPO DI COTTURA: 12-14 minuti
Peso Netto | 1 kg |
Ingredienti | Riso Originario per Sushi |
Utilizzo in cucina | Sushi, dolci, minestre, zuppe, torte... |
Tempo di cottura | 12 minuti |
Prodotto in | Italia |
Regione | Piemonte |
Dati nutrizionali | RISO ORIGINARIO PER SUSHI Valori medi per 100g: Calorie: Kcal 356.89/1493.94Kj; Grassi: 0.81g di cui saturi: 0.28g; Carboidrati: 81g di cui zuccheri: 0.41g; Fibra: 1.82g; Proteine: 6.40g; sale: 0.002g |
Altezza | 20 cm |
Larghezza | 11 cm |
Profondità | 5 cm |
Shelf-life - Scadenza | 2 anni in confezione sigillata |
L'Azienda Agricola Crespi si occupa della produzione e della lavorazione di questo importante cereale.
CRESPIRISO sorge in una zona, il novarese, dove il riso ha una tradizione profonda.
Da ben sei generazioni produciamo il nostro riso, coltivato in maniera tradizionale e seguito quotidianamente nelle fasi di crescita.
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Azienda Agricola Pacifico Crespi
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