DESCRIZIONE & DETTAGLI
Confezionato sottovuoto, a lunga durata, salva fragranza
Il Riso nero CRESPINERO
RISO NERO INTEGRALE AROMATICO ITALIANO
CRESPINERO, il riso integrale color nero ebano naturale, presenta un chicco di tipo medio. Ricco di fibre, il suo colore nero è dovuto alla presenza di pigmenti naturali di colore blu-nero: gli antociani. Questo riso contiene molti sali minerali tra cui: il Selenio, il Ferro, lo Zinco, il Calcio e il Manganese; notevole presenza anche di vitamina B. Con la sua aroma naturale (tipo pane appena sfornato) esalta qualsiasi condimento, verdure e contorni; è ottimo condito semplicemente con olio extravergine di oliva e Parmigiano Reggiano stagionato oppure con gorgonzola cremoso o robiola. Si sposa facilmente con il pesce, in particolare con i crostacei, ottimo anche con caviale nero o rosso; oppure con ostriche e Champagne o Prosecco.
| Peso Netto | 0.5 |
| Ingredienti | Riso nero integrale |
| Utilizzo in cucina | ideale per "risotti speciali", insalate e zuppe |
| Tempo di cottura | 45 minuti in pentola normale, 22 minuti in pentola a pressione |
| Prodotto in | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Dati nutrizionali | RISO NERO INTEGRALE Valori medi per 100g: Calorie: Kcal 310/1311Kj; Grassi:2g di cui saturi:0.3g; Carboidrati:62.8g di cui zuccheri:0.8g; Fibra:4.8g; Proteine:7.7g; sale:0.006g ; Ferro:1.2mg ; Calcio:5.6mg; Zinco:1.4mg; Manganese:3.5mg; Selenio:10µg |
| Altezza | 20 cm |
| Larghezza | 11 cm |
| Profondità | 5 cm |
| Peso | 0,50 |