DESCRIZIONE & DETTAGLI
Confezione tradizionale in cotone tradizionale
Il R i s o superfino ROMA
Nel lontano 1967 i risi Balilla e Razza 77 furono incrociati presso l'Istituto Sperimentale per la cerealicoltura per ottenere un riso particolare, dal nome di una grande città italiana: il ROMA.
Si tratta di un riso superfino perlato dal chicco notevolmente sviluppato in grandezza, che cede buona parte della sua abbondante dose di amido durante la cottura.
Il Roma si adatta molto bene alla preparazione deirisotti classici, mantecati al punto giusto ma sempre con i chicchi al dente e ben separati tra loro.
Insalte di riso golose e timballi; ma anche gliarancini o le arancine sono spesso realizzate con questo riso
Il tempo di cottura di questo fantastico riso è inferiore ai classici risi da risotto e ciò fa si che venga talvolta, preferito agli altri.
Il riso è privo di agenti conservanti, conservare in luogo fresco e asciutto prima e dopo l'apertura della confezione, riso Italiano, non geneticamente modificato.
TEMPO DI COTTURA: 15-16 minuti
| Peso Netto | 2kg |
| Ingredienti | Riso Roma |
| Utilizzo in cucina | ideale per risotti, timballi e insalate |
| Tempo di cottura | 15-16 minuti |
| Prodotto in | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Dati nutrizionali | RISO ROMA Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Calorie: 354.29Kcal / 1483.06Kj - Grassi: 0.69g di cui saturi: 0.10g - Carboidrati: 78.9g di cui zuccheri: 0.1g - Fibra: 0.9g - Proteine: 8.12g - sale: 0.002g |
| Altezza | 22 cm |
| Larghezza | 12 cm |
| Profondità | 7 cm |
| Shelf-life - Scadenza | 1 anno in confezione integra, conservata in luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore di 17°C |